자연의 일부분이라는 것은 다시 말할 나위도 없거니와 인간은 자연 속에 살고 있으면서 끊임없는 자연의 영향을 받아 발전을 거듭해 왔다. 이렇듯 인간은 항상 자연에 작용해서 이를 변모 시켰으며 이렇게 변모된 자연은 또한 인간의 존재 형식을 변화시키기도 했다.
자연환경이란 하늘과 땅,
환경의 변화는 간편/편의 중시 상품과
건강을 생각하는 친환경/건강중시 상품의 특성을 띠며 식생활 소비 환경변화됨
미래 식품에 대한 소비자 요구
- 완전 조리(No-preperation)
: 바로 먹을 수 있거나 봉지째 끊는 물에 데우거나 유수 해동 또는 자연 해동 만으로 간편하게 취식이 가능 만든 상품
가족문화의 특성과 변화
가족구성원의 주체의식 강화
가족은 모든 시대와 사회에서 가장 중심적인 사회제도였다. 개인들은 가족이라는 집단에서 태어나고 소속하게 되어있다. 이런 가족 안에서 개인들은 의식주를 해결하면서 사회화 과정을 겪는다. 물질적, 정서적 보호를 받는 동시에 사회 구성원
식생활을 대표한다고 할 수 있는 외식문화를 토대로 우리 식문화를 재점검 해보고 앞으로 우리의 식문화가 나아가야 할 방향을 모색하고자 한다. 그러기 위해서는 우선 지금의 식문화가 형성되기 까지 어떠한 역사적 변화 과정을 거쳐 왔는지를 살펴보는 것이 필요하며, 과거 전통적인 식문화에서 앞
기후변화협약의 수정안이다. 이 의정서를 인준한 국가는 이산화탄소를 포함한 여섯 종류의 온실 가스의 배출량을 감축하며, 배출량을 줄이지 않는 국가에 대해서는 비관세 장벽을 적용하게 된다.
::: 학습하기
1. 산성비의 정의
? 하늘에서 내리는 정상적인 빗물의 pH(수소이온지수)는 5.6정도이다.
서론
기후변화는 우리의 삶과 자연환경에 미치는 영향을 점차적으로 드러내고 있다. 오랜 세월 동안 안정적으로 유지되어 온 기후 패턴이 변화하고, 이로 인해 농업 및 작물 생산에 큰 영향을 미치고 있다. 이러한 변화는 미래의 농업과 작물 재배에 대한 도전과 기회를 제시하고 있으며, 특히 식용
미래 기업의 성공 조건 이승규. “‘탄소경쟁력’ 미래 기업 성공의 조건”『한겨레 칼럼』2008/10/31.
이제 지구온난화가 먼 이야기라고 생각하는 사람은 없어졌다. 이산화탄소 등 온실가스가 기후변화의 주범이라는 점에 대해서도 반대하는 목소리는 이제 거의 사라졌다. 이제 세상은 저탄소 경제,
미래'에서 ‘미래세대의 필요를 충족시킬 수 있는 능력에 손상을 주지 않으면서 현세대의 필요를 충족시키는 발전’으로 제기되었었다. 후에 1992년 UNCED의 ‘Agenda21’ 에서는 지속가능발전을 ‘현재 및 미래세대의 발전적 필요와 환경적 필요가 동등하게 충족되는 것’으로 정의 내리며 자연 자원의 한
자연적인 환경과 생활관습이 다른 각 민족은 독특한 식생활의 문화양식을 발전시켜 왔다. 현대의 과학기술 발달과 식품공업의 발전 그리고 교통, 통신의 발달 및 지역 간, 국가 간의 교역증진의 발달만큼이나 그 고유의 식생활에 많은 변화를 가져오고 있다. 도시화, 핵가족화 등 현대 사회의 가정은 주
환경문제 중요성에 대한 공감은 이루어졌으나 이를 해결하기 위한 NGO와 GO의 활동은 많은 편차를 보이고 있다는 것에 깊은 관심을 가지게 되었다. 그리고 앞으로 태평양시대에 한국과 밀접한 지역 즉 아시아.태평양의 세계 환경 문제와 이에 따른 환경정치를 자세히 알아보고 앞으로 미래에 우리가 지